Снижающие самостоятельный вес люди, которые изменяют свой рацион, обязательно столкнутся с гормональной адаптацией, которая легко может привести и к гормональным нарушениям.
Как только организм почувствует недостаток веществ, он сразу вспомнит о мощном механизме выживания, который заложен в нас эволюционно. И чтобы снизить свои энергорасходы, для начала пожертвует системами, которые менее для этого выживания важны, например, репродуктивной, иммунной или нервной. Вряд ли пытающийся выжить организм будет заинтересован в размножении или строительстве мышечной ткани. Есть задачи поважнее - максимально пытаться сохранить резерв жировой ткани, например.
Основную задачу выполняет лептин - он будет защищать от голодной смерти. Голод и резкое урезание пищи снижает его уровень, о чем он сообщает гипоталамусу, а тот уже отдаёт приказ гипофизу спасать жизнь любой ценой. К слову, лептин так же работает и при избыточном весе, потому что он тоже угрожает жизни владельца тела.
Вслед за этим снижается уровень дофамина, а затем и гормонов щитовидной железы, ответственных за скорость обмена веществ, и тестостерона с эстрогенами. После чего довольно резко падает либидо. Параллельно этому растет кортизол растет, что влечет за собой задержку жидкости и распад мышц.
